如何调理气虚体质？分享三款药膳

文/广州中医药大学第一附属医院白云医院中药房 刘焰东副主任中药师

    气虚体质是指人的一身之气不足，以气息低弱、脏腑功能状态低下为主要特征。

    气虚体质特征：气虚者常见容易疲劳、身体虚弱、语声低微、面色苍白，呼吸短促、四肢乏力、头晕耳鸣、食欲不振，动则汗出、身体免疫力和抵抗力下降等。
经医生辨证为气虚者的食养方法（或遵医嘱）：

   1.补益脾肺，兼顾心肾。气虚证多与肺、脾、心、肾虚损有关，食养应以分别补其脏虚为原则。由于“气之根在肾”，因此，补气时可酌加枸杞子、桑椹、蜂蜜等益肾填精之品。

   2.食性平和，宜为平补。气虚表现多为脏腑功能减退，尚未出现寒象，宜用营养丰富易于消化的食物。

   3.忌寒湿、油腻、厚味食物。

推荐三款食养方

     1.黄芪炖鸡

   【做法】生黄芪30g，母鸡1只。将母鸡去毛及内脏，洗净，再将黄芪放入母鸡腹中缝合，置锅中加水及姜、葱、盐等佐料炖煮至鸡烂熟。佐餐食用。

   【功效】补气益血。

    2.大枣粥

   【做法】大枣10~15个，粳米100g，冰糖适量。大枣、粳米洗净放锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煮至米烂枣熟成粥，加入冰糖。佐餐食用。

   【功效】健脾养胃，补气养血。

    3.鸡汁粥

【  做法】母鸡汤1000mL，粳米50g，盐、葱适量。粳米洗净放锅内，加入母鸡汤，再加入适量水，先用武火煮沸，再用文火煮至粥熟，加入盐、葱。佐餐食用。

  【功效】具有滋补功效，起到益气养血的作用。

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    注：孕妇须遵医嘱谨慎食用。